外食ビジネスをトータルにサポート
外食ビジネスを営むお客様のニーズにあった業務用食材を調達し、お届けするのが私たちの事業です。産地やメーカーとお客様を直接結び、お客様に最適な商品や情報をお届けするとともに、お店の業務効率化を支援するシステムや物流システムの構築、品質管理、店舗内装設計・施工まで、グループの総力を活かして外食ビジネスをトータルにサポートします。
トーホーフードサービスがお客様の繁盛店づくりをサポート
国内外からあらゆる業務用食材を調達。豊富な品揃えでお客様の食材ニーズにお応え
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すべての外食業態に対応できるあらゆるジャンルの業務用食材を約160,000アイテム品揃え。基本的な食材から産地や味にこだわった食材まで、国内外の産地・メーカーから調達しており、お客様のお店にあわせた食材をご利用いただけます。
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1951年以来、業務用専門のコーヒーメーカーとして歩んできました。プロに納得いただける最高の味と香りのコーヒーを販売しています。
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「美味しさ」と「安心・安全」に徹底的にこだわったプライベートブランドも開発しています。
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主要事業所では食材の特性に応じた多温度帯管理、外気や異物の侵入を防ぐドックシェルターの設置など商品の品質を維持するための設備を充実させています。
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新商品やメニュー提案などお店に役立つ食の情報を提供
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業界屈指の規模を誇る「総合展示商談会」やメニューやテーマを絞った中・小規模の「展示商談会」を開催し、新商品や外食のトレンドを紹介しています。
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当社独自の視点で食にまつわるトレンドを発信する「食レポート」を年に4回発刊。お客様へ季節や業態、産地などの情報をタイムリーに提供します。
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各営業拠点にはプロユースの「プレゼンテーションルーム」を設置し、著名なシェフによる料理講習会の開催やお客様が新メニューの試作に利用いただけます。
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グループ内にメニュー作製を担当するスタッフが在籍。テーマや商品にあわせたメニューを開発し、お客様の繁盛店づくりをサポートします。
ニューノーマル時代に合わせたオンライン営業を推進
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Web会議システムを活用した「オンラインメニュー提案会」を実施しています。お客様の課題解決や最新のトレンドを反映したメニュー提案で、繁盛店づくりをサポートいたします。
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お客様向けに当社が定期的に発刊する食レポートなどの情報誌を「デジタルブック」で配信しています。当社グループのプライベートブランド商品情報や食にまつわるトレンドなどをいつでもどこでもご覧いただけるデジタルツールです。詳細は各担当営業にお問い合わせください。
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お客様向けに当社グループのオリジナル商品(プライベートブランド商品「EAST BEE」、直貿品など)の機能や魅力、差別化ポイントをご紹介する「動画プロモーション」を配信しています。詳細は各担当営業にお問い合わせください。
